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食物化验员岗位职责

食品化验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包

装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。下面我就给大家带来食物化验员岗位职责_

食物化验员岗位职责细则，盼望能关心到大家!

食物化验员岗位职责

1遵守化验室各项规章制度和技术法规，根据有关的质量标准和检验操作规程准时精

确地完成检验任务，听从领导工作支配，保证平安生产。

2负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。

3在检验过程中，发觉质量问题或特别现象，应准时汇报，并协同查找缘由，妥当处

理。

4按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5准时、精确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

6对消失的质量问题或检验事故，应准时上报，不得隐瞒或弄虚作假。

食物化验员工作内容

1、食品检验员要喜爱本职工作，爱岗敬业，对工作要仔细负责严把质量关。

1

2、每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督，从源头杜绝食品平安隐患。

3、每日三餐做到对各食堂、营业班