中小学校食堂物资招标采购管理制度.pdfVIP

中小学校食堂物资招标采购管理制度

为有效控制学校食堂中毒及其它食源性疾病的发生，严把食品采购关，

确保食品安全，切实保障学校师生的身体健康，提高食品质量，并科学、

合理地贮存食品，降低伙食成本，使学校食堂的管理达到规范化、标准化，

特制订本制度。

一、坚持公开招标原则。学校食堂大宗物资采购是指米、面、油、肉、

蛋等物资采购。为保证采购过程的公开、公平、公正，必须坚持面向社会

公开招标的原则。招标前应在官方网站、公示栏或校门外显著位置对招标

进行公示，尽量扩大社会知晓度，提高投标竞争力。

二、坚持群众参与原则。学校在实行招标前应成立招标工作领导小组，

由学校校长任组长，负责组织成立5人以上的评标小组。为保证评标工作

的公平、公正，必须坚持群众及代表参与评标的原则。评标小组由教师代

表、中层管理干部、食堂工作人员三个方面的人员组成，自觉接受群众监

督，提高透明度。

三、坚持资格审查原则。学校食堂购进大宗物资（米、面、油、肉、

蛋）等，都应先审核供应商的资质，供应商必须在参与投标前向评标小组

提供真实有效的营业执照、食品经营许可证、食品生产许可证、开户许可

证、法人代表证明或者法定代表人授权委托书原件及本人身份证等，以及

有关产品质量检验证明原件及复印件。供应商应有固定营业场所和配送