1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 医药卫生
  5. 预防医学/卫生学

2025年感染性疾病科食源性疾病知识培训考核试题(含答案).docx

2025年感染性疾病科食源性疾病知识培训考核试题(含答案).docx

    2025年感染性疾病科食源性疾病知识培训考核试题(含答案)

    一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

    1.以下哪项符合《食源性疾病监测报告工作规范》中“食源性疾病”的定义？

    A.因食用被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品引起的疾病

    B.因暴饮暴食导致的急性胃肠炎

    C.因食物过敏引发的皮肤瘙痒

    D.因长期营养失衡导致的慢性代谢性疾病

    答案：A

    2.我国最常见的细菌性食源性疾病致病菌是？

    A.沙门氏菌

    B.副溶血性弧菌

    C.金黄色葡萄球菌

    D.弯曲菌

    答案：A

    3.诺如病毒感染引起的食源性疾病潜伏期多为？

    A.

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >