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余庆酒厂建设工程施工方案

第一章工程概况

1.1项目背景与建设规模

本工程位于贵州省遵义市余庆县产业园区，总占地面积约45亩，建筑面积

32000㎡，包含制酒车间、储酒库、勾调中心、包装车间、办公研发楼及配套设

施。项目建成后将形成年产5000吨酱香型白酒的生产能力，建筑结构安全等级二

级，耐火等级二级，抗震设防烈度6度，设计使用年限50年。

1.2主要建设内容

建筑面积

功能分区结构形式层数特殊要求

(㎡)

设24个窖

制酒车间8600排架结构单层

池，抗渗地面

防爆墙，恒

储酒库6800框架结构2层

温恒湿

洁净车间标

勾调中心3200钢结构1层

准

10万级洁

包装车间5400钢结构1层

净区

实验室防震

办公研发楼4200框架结构4层

设计

1.3工程地质条件

场地土层分布为：①素填土（厚0.5-1.2m）→②粉质黏土（厚1.5-3.0m，承

载力特征值180kPa）→③中风化石灰岩（厚层状，承载力特征值2500kPa）。

地下水位埋深5.8-7.2m，对混凝土结构具弱腐蚀性。

第二章施工总体部署

2.1施工组织架构

设立项目经理部，配置：项目经理（持一级建造师证）、技术负责人（高级工

程师）、施工员6人、质量员3人、安全员4人、材料员2人及各专业施工班组。

实行三检制质量管控，建立BIM技术应用小组实施全过程数字化管理。

2.2施工分区与流程

Ⅰ区（生产核心区）：制酒车间→窖池施工→蒸馏设备安装

Ⅱ区（仓储物流区）：储酒库→勾调中心→输送管道

Ⅲ区（辅助功能区）：包装车间→办公楼→公用工程站

采用先地下后地上、先结构后设备的施工顺序，关键线路：桩基施工

(60d)→主体结构(150d)→设备安装(90d)→调试运行(30d)。

2.3施工平面布置

施工区划分3个材料堆场（钢筋加工区30m×20m、模板堆放区25m×15m、

砂石料场40m×30m），设置2台QTZ63塔吊（覆盖半径55m）、1台施工电

梯。临时设施布置在场地西北侧，采用集装箱式临建，配备VR