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用SWOT分析光明乳业现状教学内容

用SWOT分析光明乳业的现状

好牛好奶百分百,光明产业链的优势首先是好牛好奶,是奶源,但并不

是得奶源者得天下,而应该是得市场者得天下,光明十分重视奶源,对奶源

选择有严格的标准,那就是无抗优质奶源(国际A级标准)加上有竞争力

的奶价。2003上半年公司成立了光明荷斯坦技术服务公司,实现产业的

发展和提升,全面提升奶源质量达到国际A级标准,打响了一场城市乳业

新鲜战役。荷斯坦公司从育种,饲养,经营模式,盈利方式正在进行一场全

方位的产业革命,掀起了一场荷斯坦风暴。2003年上半年荷斯坦公司收

购鲜奶37.7万吨,同比增长40%,成为公司的一大亮点。

1.S(优势)

(1)品牌优势：

上海光明集团从1500多家企业中跃居为全国著名品牌，几乎占有

全国乳业产值的15%;公司多年来市场形象良好，光明牛奶“新鲜、健

康”的品牌形象深入人心，拥有较稳定的忠诚客户群体。

例如：在此次的三聚氰氨事件中，上海地区的光明牛奶未检测出

三聚氰氨，在全国的９３抽样检测中，８７批未检测出三聚氰氨。光

明乳业为了让广大消费者喝的放心，特意发布了告消费者说明书！

(2)技术优势：

公司在牧业方面具备一流的奶牛育种、饲养技术和目前国内规模

最大、最完善的奶牛生产性能测定系统；先进的全程冷链保鲜设施；

国际水平的发酵技术保障了酸奶产品的市场龙头地位；卓越的研发能

力，每年公司推出的新产品占到销售收入的20％左右，且公司要求新

品毛利率达到45％。技术优势也是公司高品质的保障。

(3)管理优势:

公司地处中国经济最发达的上海，公司在企业管理方面经验丰富。

1996年公司组建为中外合资企业，管理体制得到进一步完善。公司的

管理体系稳健、规范，面对市场又能及时改革创新，采用的ERP等系

统增强了公司运营效率、整合能力和成本控制能力。这对市场上其他

迅速发展起来的乳品企业来说是望尘莫及的。

.公司坚持总部战略管控,事业部损益中心的管理系制度,上半年全面

推行三层面管理。从努力建设的公司法人治理结构到公司内部的制度,

流程管理,也为百年光明打下基础,上半年我们修订和完善的制度,流程多

达上百件。基本做到业务发展到哪里,ERP连到哪里,财务信息就集中到

哪里。今年上半年新建管理流程几十项,是高效运作的重要保证。

（4）产品优势

作为城市型乳品公司的代表,光明以产品来诠释高质量的、新鲜的、

健康的、关爱的、可以信赖的品牌价值。光明乳业倡导健康的生活方

式,不断提高产品的高附加值,不断推出新产品。产品中液态奶和酸奶的

比重在八成以上,从今年上半年来看,新鲜奶占销售总量的35.3%,酸奶占

销售总量的22.1%。

（5）资源优势

用全国资源做全国市场的战略思想使光明从上海走向全国。全国

资源的优化配置,使光明形成乳业发展的全方位优势,新鲜乳品,超高温乳

品和奶粉同步发展。新鲜乳品的沿海大城市布局,既发挥光明的新鲜优

势,带来光明今天的增长和市场份额,也是光明未来潜力和发展空间所在。

（6）发展优势

今年上半年,公司技术中心正式取得国家级技术中心的证书,并努力

联手国际国内伙伴,建设国际水准,创新的企业技术中心。上半年完成上

海奶牛育种中心的建设,建设中国一流的国家级奶牛育种中心,技术的新

品贡献率继续在光明产品中承担第一生产力的要职,新品占的比例在

20%。

光明乳业技术中心,有国内最强的乳品研究队伍,包括7名博士、26

名硕士在内,并投资2700万元建设中国一流的奶牛育种中心,主管质量

的副总裁作为ISO9002管理者代表。

2.W（劣势）:

主要体现在资源上，作为城市型乳品企业，没有先天大量优质廉

价的奶源储备，因此在常温奶的竞争上，成本要高于资源型企业。

光明乳业作为一个中国资历比较深的乳业品牌，但没有形成行业

的领导地位,其品牌定位传播不够明确，没有个性，不容易打动消费者。

蒙牛和伊利最近都加强了对乳业的投资。今年，伊利斥资近11亿

元，扩张其在京津生产基地、乌兰察布乳品厂、华东、辽宁等地的液

态奶生产能力。与