公共营养师三级模拟题库含答案解析2026年最新版.pdfVIP

公共营养师三级模拟题库含答案解析2026年最新版

姓名：_______准考证：_______考号：_______分数：_______

第一类型题：单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪种氨基酸属于必需氨基酸？（）

A.谷氨酸

B.精氨酸

C.赖氨酸

D.酪氨酸

2.膳食纤维的主要生理功能不包括（）。

A.促进肠道蠕动

B.降低胆固醇

C.提供能量

D.增加饱腹感

3.维生素D缺乏可能导致（）。

A.坏血病

B.佝偻病

C.脚气病

D.夜盲症

4.成人每日蛋白质推荐摄入量（RNI）约为（）。

A.0.8g/kg体重

B.1.0g/kg体重

C.1.2g/kg体重

D.1.5g/kg体重

5.下列哪种脂肪酸属于n-3多不饱和脂肪酸？（）

A.油酸

B.亚油酸

C.α-亚麻酸

D.花生四烯酸

6.糖尿病患者应优先选择的碳水化合物是（）。

A.蔗糖

B.果糖