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中职酒店管理综合试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.酒店前厅部的主要职责不包括（）

A.客房预订B.客房清洁C.票务处理D.客户关系维护

【答案】B

【解析】客房清洁属于客房部的主要职责。

2.酒店餐饮部的主要服务项目不包括（）

A.餐厅服务B.宴会服务C.客房送餐D.房地产开发

【答案】D

【解析】房地产开发不属于酒店餐饮部的服务项目。

3.酒店康乐部的服务项目不包括（）

A.健身房B.桑拿浴C.棋牌室D.客房维修

【答案】D

【解析】客房维修属于工程部的职责。

4.酒店市场营销部的主要工作不包括（）

A.市场调研B.产品定价C.客房清洁D.品牌推广

【答案】C

【解析】客房清洁属于客房部的职责。

5.酒店人力资源部的主要工作不包括（）

A.员工招聘B.培训发展C.薪酬福利D.客房清洁

【答案】D

【解析】客房清洁属于客房部的职责。

6.酒店财务管理部的主要工作不包括（）

A.成本控制B.收银管理C.客房清洁D.预算编制

【答案】C

【解析】客房清洁属于客房部的职责。

7.酒店前厅部的工作流程不包括（）

A.客房预订B.客人入住C.客房清洁D.客人退房

【答案】C

【解析】客房清洁属于客房