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推荐性国家标准

《畜禽品种（配套系）苏威号肉鸽》

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（征求意见稿）

编制说明

《畜禽品种（配套系）苏威1号肉鸽》标准编制组

二○二五年十二月

《畜禽品种（配套系）苏威1号肉鸽》（征求意见稿）

编制说明

一、工作简况

1.任务来源

（1）项目立项

2025年3月，国家标准化管理委员会发布《国家标准化管理委员会关于下

达2025年第三批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》（国标委

发[2025]12号），正式确定《畜禽品种（配套系）苏威1号肉鸽》立项。该标

准承担单位为XXX，项目编号为T-326号，该标准由中华人民共和

国农业农村部提出，全国畜牧业标准化技术委员会归口。

（2）首席专家

XXX研究员XXX。

2.制定背景

近年来，随着居民生活水平持续提升和消费结构不断升级，禽类产品由“量

的需求”向“质的需求”转变，优质、绿色、高蛋白的特种禽产品逐渐受到市场

青睐，其中肉鸽以其肉质细嫩、营养价值高、加工利用度好，在餐饮、休闲食品

及康养产业等多个领域呈现快速增长态势。我国肉鸽产业经历了由家庭散养向规

模化、集约化、标准化生产体系演进的过程，父母代场、商品代生产场及屠宰加

工企业不断增加，产业链条逐步完善，行业总量稳步扩大。伴随国家“种业振兴

行动”、“畜禽遗传资源保护”政策实施，肉鸽产业对优质良种的依赖度显著提

升，建立自主可控、性能稳定、配套性良好的肉鸽配套系成为产业持续健康发展

的关键基础。

在种业自主创新不断推进的背景下，XXX与XXX联合培育的“苏威1号肉

鸽”配套系于2020年通过国家畜禽遗传资源委员会评审，成为我国自主培育的

第二个肉鸽新品种，也是江苏省首个肉鸽配套系。该品种具备父母代繁殖力高、

商品代生长速度快、胴体性状均匀等特点，具有显著的规模化生产优势。目前已

在江苏、湖南、山东、浙江、江西、安徽、新疆、甘肃等地形成较大养殖规模，

存栏量达100万对以上，对地方畜牧结构优化、农户增收和乡村振兴具有重要经

济意义。同时，苏威1号的推广也带动了地方种源繁育体系建设和配套性育种群

体的保种、扩繁工作，对提升我国肉鸽遗传资源保护能力、增强肉鸽产业核心竞

争力具有明显社会效益。

随着苏威1号肉鸽在全国范围内的快速推广，市场对其种用价值和商品性能

的认可度不断提高，但同时也出现了假冒品种、混杂销售和以次充好的现象，造

成育种单位权益受损和养殖户经济损失，扰乱了肉鸽种业市场秩序。为确保品种

资源安全、提升种鸽质量一致性、促进配套系可持续利用，有必要通过制定国家

标准对该品种的外貌特征、生产性能、配套结构、质量控制及检验方法进行规范。

国家标准的制定不仅能够为行业提供统一的品种判定依据，保障制种单位规范生

产，保护养殖户切身利益，还能为肉鸽产业树立良种选育标杆，推动我国肉鸽种

业从“资源型”向“标准型、创新型”转变，实现经济效益、社会效益与种源安

全效益的同步提升，为肉鸽产业高质量发展提供制度化支撑。

3.起草过程

（1）起草阶段

2025年3月，XXX接到农业农村部下达的标准制定任务后，迅速开展工作

部署。首席专家XXX主持召开专题会议，联合XXX与XXX，正式成立标准编

写小组，全面负责该标准的制定工作，小组成员及分工见下表。2025年3月至

2025年7月，标准编写小组围绕苏威1号肉鸽，确定标准制定重点，精心制定

了“标准讨论稿”。编写小组严格遵循现行标准编写格式要求，以相关国家标准、

行业标准和法律法规为准则；依托XXX多年来对苏威1号肉鸽的培育、养殖实

践数据，制定种鸽和商品肉鸽的体尺与外貌特征、生长发育指标、繁殖性能、屠

宰性能等标准。之后，标准编写小组结合苏威1号肉鸽在育种优化、规模化养殖、

市场推广等环节积累的数据，以及对全国多个肉鸽养殖基地的资源调查资料，按

照GB/T36177-2018《畜禽品种标准编制导则家禽》的要求，起草了“标准制

定讨论稿”。

姓