DB42T 2499-2026宜昌毛尖加工技术规程.pdfVIP

ICS67.140.10

CCSX55

DB42

湖北省地方标准

DB42/T2499—2026

宜昌毛尖加工技术规程

TechnologicalcodeofpracticeforregulationsofYichangmaojian

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2026-02-13发布2026-04-13实施

湖北省市场监督管理局发布

DB42/T2499—2026

目次

前言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4鲜叶要求1

5加工条件2

6加工工艺2

7质量管理4

8包装和贮存4

9标准实施及评价4

附录A（资料性）湖北省地方标准实施信息及意见反馈表6

I

DB42/T2499—2026

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由宜昌市农业科学研究院提出。

本文件湖北省农业农村厅归口。

本文件起草单位：宜昌市农业科学研究院、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、宜昌茶业集团有限

公司、五峰汲明茶业有限责任公司、宜都市安明有机富锌茶业有限公司、秭归县九畹丝绵茶业有限公司、

宜昌清江廪君茶业有限公司、湖北鸿渐茶业集团有限公司、五峰千珠碧茶业有限公司。

本文件主要起草人：仇方方、郑鹏程、褚飞洋、周颖、胡光灿、冯德品、刘盼盼、冉伟、李婧、邱

安冬、王桂蓉、胡安明、龚颖年、李迎春、杜承义、王诗告、黄声东、彭慧雯、姜会。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027，邮箱：

hbsnab@126.com；或者牵头起草单位，联系电话：0717-6671432，邮箱：1056539677@。本文件

的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业农村厅，联系电话：027邮箱：hbsnab@126.com；

或者宜昌市农业科学研究院，联系电话：0717-6671432，邮箱：1056539677@。

III

DB42/T2499—2026

宜昌毛尖加工技术规程

1范围

本文件规定了宜昌毛尖的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、质量管理、包装和贮存等。

本文件适用于湖北省宜昌毛尖的生产加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制