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小学五年级科学上册第四单元知识清单（粤教粤科版）

课题：探秘空气中的水——凝结、自然现象与物态变化

一、核心概念与基础认知

【基础】（一）空气中含有水蒸气

地球周围的空气是一个复杂的混合物，它不仅包含氮气、氧气、二氧化碳等气体，还包含着看不见、摸不着的水。这里的水以气体的形态存在，我们称之为水蒸气。水蒸气是无色、无味、透明的气体，因此我们无法用肉眼直接观察到它，但可以通过一些现象和实验间接证明它的存在。空气中有水是形成云、雾、雨、露、霜、雪等一切天气现象的基础，也是维持地球上生命循环的重要环节。科学上，用“湿度”这个概念来表示空气中含有水蒸气的多少，即空气的干湿程度。湿度大，说明空气中水蒸气含量高，我们往往会感觉闷热；湿度小，则空气干燥。

【重要】（二）水的形态变化与“凝结”

物质有三态：固态、液态和气态。水在自然界中能够以这三种形态存在和循环。冰、雪、霜是固态；我们日常接触的江河湖海的水是液态；而水蒸气则是气态。当气态的水（水蒸气）遇到温度较低的物体时，会放出热量，由气态变成液态的小水滴，这种过程叫做“凝结”或“液化”。这是我们本课要探究的核心物理过程。相反，如果液态的水受热，会变成气态的水蒸气跑到空气中，这个过程叫做“蒸发”。蒸发和凝结是方向相反的两个过程，它们同时存在于自然界中，共同调节着地球上的水循环。

【基础】（三）探究空气中有水的常用方法

既然水蒸气看不见，我们如何证