暨南大学有机无机化学第五章胶体（修改）课件.pptVIP

第五章胶体;第一节胶体分散系;(1)单相体系：如饱和食盐水、糖水等。

特点：溶质与溶剂已成一体，组分间没有界面。

(2)多相体系：如不溶于水的盐溶液；水与油组成的体系等。

特点：各组分的物理性质和化学性质不同，并具有明显的界面。;三组概念：

分散相：被分散的物质

分散介质：容纳分散相的连续介质

分散系＝分散相+分散介质;4.分散系的分类

(1)按聚集状态分（分散相-分散介质）

气－气（空气）气－液（汽水）

气－固（浮石）

液－气（雾） 液－液（牛奶）

液－固（果冻）

固－气（烟、尘）固－液（溶液）

固－固（合金）;4.分散系的分类

(1)按聚集状态分（分散相-分散介质）

气－气（空气）气－液（汽水）

气－固（浮石）

液－气（雾） 液－液（牛奶）

液－固（果冻）

固－气（烟、尘）固－液（溶液）

固－固（合金）;4.分散系的分类

(1)按聚集状态分（分散相-分散介质）

气－气（空气）气－液（汽水）

气－固（浮石）

液－气（雾） 液－液（牛奶）

液－固（果冻）

固－气（烟、尘）固－液（溶液）

固－固（合金）;(2)按分散相粒子的大小分

1nm真溶液（1nm=10-9m）

1-100nm胶体分散系（溶胶、高分子溶液、缔合胶体）

100nm粗分散系（悬浊液、乳状液）;S（总表面积）

S。=———————

V（总体积）;【例】：1立方厘米的正方体粒子。;;;表面能的形成：

处于表面的分子受力不均，合力指向液体内部。若要增大表面，必须克服液相内部分子的引力而做功，功以势能形式储存于表面，即表面能。

表面能即表面层分子比内部分子多出的那部分能量。

;表面能的形成：

处于表面的分子受力不均，合力指向液体内部。若要增大表面，必须克服液相内部分子的引力而做功，功以势能形式储存于表面，即表面能。

表面能即表面层分子比内部分子多出的那部分能量。

;表面分子受到指向液体内部的拉力，总是趋

向于液体内部移动，力图缩小表面积。如微

小液滴总是呈球形，小的液滴聚集变大，肥

皂泡用力吹才变大等。;第二节溶胶

;（1）光学性质（丁达尔效应）;（1）光学性质（丁达尔效应）;*;知识补充;知识补充;（2）动力学性质

①布朗运动

溶胶中的胶粒在介质中不停地作不规则运动;布朗运动产生的原因：

分散介质对分散相粒子的不断撞击，某一瞬间介质分子对溶胶粒子的碰撞合力未被完全抵消，引起位移。

;布朗运动产生的原因：

分散介质对分散相粒子的不断撞击，某一瞬间介质分子对溶胶粒子的碰撞合力未被完全抵消，引起位移。

;*;*;*;*;（3）溶胶的电学性质;（3）溶胶的电学性质;电泳管中:

Fe(OH)3溶胶粒子向负极移动，说明Fe(OH)3溶胶中分散相粒子带正电荷。;胶粒带正电荷称为正溶胶,一般金属氢氧化物

的溶胶即为正溶胶。

胶粒带负电荷称为负溶胶,如：土壤、硅酸、硫化物、金、银、硫等溶胶。;

由于胶体溶液是电中性的，所以，胶粒带正电荷（或负电荷），则分散介质必带负电荷（或正电荷）。;(2)电渗：胶粒设法固定不动，分散介质在电场中作定向移动，该现象称为电渗。;(2)电渗：胶粒设法固定不动，分散介质在电场中作定向移动，该现象称为电渗。;(2)电渗：胶粒设法固定不动，分散介质在电场中作定向移动，该现象称为电渗。;*;*;例如：Fe(OH)3胶核很容易吸附与它结构相似的FeO+离子，而带正电荷。

[Fe(OH)3]m·nFeO+;二、胶团结构;当KI过量时，胶粒带负电荷，胶团结构如下：

[(AgI)m?nI-?(n-x)K+]x-?xK+;当KI过量时，胶粒带负电荷，胶团结构如下：

[(AgI)m?nI-?(n-x)K+]x-?xK+;当KI过量时，胶粒带负电荷，胶团结构如下：

[(AgI)m?nI-?(n-x)K+]x-?