《地理标志产品质量要求 和县辣椒》.pdfVIP

ICS67.080.20

CCSB31

34

安徽省地方标准

DB34/TXXXX—2026

地理标志产品质量要求和县辣椒

Qualityrequirementsforproductofgeographicalindication—Hexianpepper

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2026-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/TXXXX—2026

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由和县蔬菜产业协会提出。

本文件由安徽省市场监督管理局归口。

本文件起草单位：安徽新源农业科技股份有限公司、和县蔬菜产业协会、和县蔬菜产业发展促进中

心、和县市场监管综合行政执法大队、安徽省质量和标准化研究院、马鞍山市计量测试研究所、安徽省

农业科学院蔬菜研究所、池州市质量监督检验研究院。

本文件主要起草人：

I

DB34/TXXXX—2026

地理标志产品质量要求和县辣椒

1范围

本文件界定了和县辣椒的术语和定义，规定了保护范围、产地环境、栽培、质量要求、检验规则、

标志、包装、运输和贮存，描述了检验方法。

本文件适用于地理标志产品和县辣椒的生产、检验，也适用于地理标志产品和县辣椒的保护和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB5009.91食品安全国家标准食品中钾、钠的测定

GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

和县辣椒Hexianpepper

产自保护范围（4）内满足特定质量要求（7）的辣椒。

4保护范围

和县辣椒地理标志产品产地范围限定于国家知识产权行政管理部门发布的批准公告中的产地范围，

即安徽省马鞍山市和县现辖行政区域，具体范围见附录A。

5产地环境

应符合NY/T5010的规定。选择耕作层深18cm～20cm，土层厚度≥70cm，质地疏松肥沃、排灌方

便、3～5年未种植茄果类作物的砂质壤土田块，土壤pH值6.5～7.5。。

6栽培

1