原创力文档******食物的营养价值食品的营养价值食品的营养价值(nutritionalvalue)是指某种食物所含营养素和能量满足人体营养需要的程度营养素的种类是否齐全数量的多少相互比例是否适宜是否容易被人体消化吸收和利用食品的分类《中国居民膳食指南（2016）》中将食物分为五大类1谷类、薯类和杂豆谷薯类2蔬菜水果蔬菜和水果类3肉类奶类蛋类动物性食物4大豆类：黄豆、青豆和黑豆大豆和坚果类5动植物油淀粉酒精纯能量食物一、谷类、薯类及杂豆1.谷类的营养成分及特点蛋白质：含量：7.5％～15％
******食物的营养价值食品的营养价值食品的营养价值(nutritionalvalue)是指某种食物所含营养素和能量满足人体营养需要的程度营养素的种类是否齐全数量的多少相互比例是否适宜是否容易被人体消化吸收和利用食品的分类《中国居民膳食指南（2016）》中将食物分为五大类1谷类、薯类和杂豆谷薯类2蔬菜水果蔬菜和水果类3肉类奶类蛋类动物性食物4大豆类：黄豆、青豆和黑豆大豆和坚果类5动植物油淀粉酒精纯能量食物一、谷类、薯类及杂豆1.谷类的营养成分及特点蛋白质：含量：7.5％～15％
文档评论（0）