华东师大版（2025-2026）初一上册科学《第三节 微生物》教案（一）.docxVIP

华东师大版（2025-2026）初一上册科学

《第三节微生物》教案

授课教师：________授课时间：_________累计___课时

课题

《第三节微生物》

课型

新授课

教材

分析

《第三节微生物》是华东师大版初一上册科学教材中的重要内容。本节围绕微生物的定义、分类及其与人类关系展开，帮助学生认识微生物的基本特征和多样性。内容涵盖细菌、真菌和病毒的结构区别，微生物的生活环境、营养需求及繁殖方式，同时强调微生物在自然界和人类生活中的重要作用，包括食品工业、医药应用及疾病防治等方面。

教学中注重引导学生理解微生物的双面性，既认识到其在生态平衡和生产生活中的积极作用，也关注其可能带来的健康风险。通过学习，学生能够掌握基本的微生物控制方法，如消毒与灭菌，并初步了解微生物遗传变异的现象及其现实影响。本节内容贴近生活，有助于激发学生对科学探究的兴趣。

教学

目标

知识掌握：能说出微生物的定义、分类及其基本形态特征，包括细菌、真菌和病毒的结构区别

理解应用：能举例说明微生物在自然界和人类生活中的作用，包括益生菌、发酵、抗生素等实际应用

技能培养：能通过观察和分析，描述微生物的生活环境、营养需求及繁殖方式，理解其快速增殖的特点

态度养成：能体验科学探究微生物的过程，培养正确对待微生物的态度，增强卫生意识和健康观念

教学

重难点

▲重点：

1.掌握微生物的定义及分类，理解细菌、真菌和病毒在结构上的主要区别

2.举例说明微生物在自然界和人类生活中的作用，如发酵、抗生素的利用

■难点：

1.理解微生物的双面性，分析其对人类健康和环境的积极与消极影响

2.认识微生物的繁殖方式及其控制方法，如消毒、灭菌的实际操作与原理

教学

准备

教师准备：准备多媒体课件，展示微生物的定义、分类及结构区别，包括细菌、真菌和病毒的图片和动画；收集微生物在自然界和人类生活中的应用案例，如发酵食品、抗生素等实物或图片；准备消毒与灭菌的相关实验器材，如酒精灯、培养皿、消毒液等；制作微生物形态特征的观察材料，如显微镜、载玻片等。

学生准备：预习教材内容，了解微生物的基本概念和分类；搜集生活中与微生物相关的实例，如酸奶、面包、感冒病毒等；复习细胞结构相关知识，为理解微生物结构区别做好准备；准备记录本和笔，记录课堂重点和实验观察结果。

流程

教学设计

二次备课

导入

方式：情境创设与提问引导相结合

内容：教师首先播放一段关于酸奶制作过程的短视频，视频中清晰展示出乳酸菌在牛奶中发酵的场景，并配以讲解声音。随后，教师提出问题：“你们知道酸奶为什么会有酸味吗？这背后究竟是一种什么样的‘小精灵’在起作用？”接着，教师展示一张显微镜下的细菌图片，引导学生观察并思考这些肉眼看不见的生命体到底是什么。

目的：通过贴近生活的实例引发学生兴趣，激发他们对微生物的好奇心和探究欲望，自然引出本节课的主题，为后续深入学习微生物的定义、分类及作用做好铺垫。

探索

与研讨

环节一：

教师活动：教师展示三组显微镜下的图像，分别代表细菌、真菌和病毒，并引导学生观察它们的结构差异。随后提出问题：“这三类微生物在形态和结构上有什么不同？”

学生活动：学生分组观察图片，结合教材内容进行讨论，尝试归纳出三类微生物的基本结构特征。

设计意图：通过直观图像帮助学生建立对微生物结构的初步认识，引导学生从观察中发现差异，为理解细菌、真菌和病毒的分类奠定基础。

环节二：

教师活动：教师提供多个生活实例，如酸奶发酵、面包膨松、流感传播等，引导学生分析这些现象背后涉及的微生物类型及其作用。

学生活动：学生在小组内讨论并分类这些实例中涉及的微生物，尝试解释其作用机制，并填写表格进行归纳总结。

设计意图：通过生活实例帮助学生理解微生物在人类生活中的多样作用，增强学习的现实意义，同时培养分析和归纳能力。

环节三：

教师活动：教师提出问题：“为什么说微生物既有好处也有坏处？你能举出哪些例子？”随后组织学生开展角色扮演活动，分别扮演医生、食品工程师、环保专家等角色，从不同角度探讨微生物的影响。

学生活动：学生根据角色进行小组讨论，并在全班面前进行简要展示，其他小组可进行补充或提问。

设计意图：通过角色扮演引导学生多角度思考微生物的双面性，促进学生理解其在健康、食品、环境等方面的重要影响，培养辩证思维。

环节四：

教师活动：教师提供一组关于微生物繁殖和控制的实验数据，如不同温度下细菌繁殖速度的变化、消毒剂对微生物抑制效果的对比等，引导学生分析数据并得出结论。

学生活动：学生阅读数据图表，小组讨论后回答问题：“哪些因素会影响微生物的繁殖？我们日常生活中可以采取哪些方法控制微生物？”

设计意图：通过分析实验数据，帮助学生理解微生物繁殖的特点及其控制方法，增强科学探究能力，并为后续学习消毒灭