CN107343641A 一种葵花籽酱的制作方法 （启东市冬藏蔬果农地股份专业合作社）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN107343641A

(43)申请公布日2017.11.14

(21)申请号201710410219.2

(22)申请日2017.06.03

(71)申请人启东市冬藏蔬果农地股份专业合作社

地址226299江苏省南通市启东市汇龙镇

冬藏村

(72)发明人李家祥

(51)Int.CI.

A23L25/00(2016.01)

A23L27/60(2016.01)

权利要求书1页说明书1页

(54)发明名称

一种葵花籽酱的制作方法

(57)摘要

CN107343641A一种葵花籽酱的制作方法，它能有效的解决葵花籽的食用方法比较单一，味道不够丰富的缺点。用剥壳机将葵花籽的壳去掉，然后用风机将葵花籽的外衣吹掉；将葵花籽倒入锅内，用小火烘炒，一边烘炒一边用铲子翻动，将葵花籽的表面烘炒成微微的发黄，用铲子一按就成粉沫，将炒好葵花籽放入石磨中磨制，将葵花籽磨成细粉，磨得越细越好，将磨细的1公斤葵花籽粉倒入缸子里，然后加入5公斤甜和100克花椒、200克味精，然后用勺子搅拌均匀；用玻璃瓶将和好的葵

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