华东师大版（2025-2026）初一上册科学《第三节 微生物》教案.docxVIP

华东师大版（2025-2026）初一上册科学

《第三节微生物》教案

授课教师：________授课时间：_________累计___课时

课题

《第三节微生物》

课型

新授课

教材

分析

《第三节微生物》是华东师大版初一上册科学教材中的重要内容。本节围绕微生物的定义、分类、生活环境及其与人类和自然的关系展开，介绍了细菌、真菌、病毒的基本特征和典型实例，帮助学生建立对微生物的科学认知。

本节内容还涵盖了微生物的繁殖方式、致病性、应用价值以及控制方法，强调了微生物在食品、医药、环境保护等领域的实际应用，同时引导学生理解微生物在生态系统中的重要作用，如有机物分解和固氮过程。教学中注重理论与实际结合，有助于提升学生的科学素养和探究能力。

教学

目标

知识理解：能说出微生物的定义、分类及基本结构特征，列举常见微生物的实例

生活联系：能举例说明微生物在食品、医药等领域的应用及其对人类健康的影响

探究能力：会通过观察和分析实验现象，体验微生物分布与作用的探究过程

科学态度：培养关注微生物与生态环境关系的意识，形成合理控制微生物的健康观念

教学

重难点

▲重点：

1.掌握微生物的定义、分类及基本结构特征，能区分细菌、真菌和病毒的形态与结构差异

2.理解微生物在自然界中的分布及其生态作用，特别是分解有机物和固氮的过程

■难点：

1.理解微生物与人类的双重关系，能够举例说明其在食品、医药中的应用与致病性

2.分析微生物快速繁殖的特点及其对环境条件的依赖，理解控制微生物的基本方法

教学

准备

教师准备：准备微生物相关图片、视频资料，包括细菌、真菌、病毒的结构图和生活实例；制作教学课件，展示微生物在自然界中的分布及其与人类的关系；准备实验材料，如显微镜、酵母菌培养液、大肠杆菌模型等，用于观察微生物的形态特征；收集微生物在食品发酵、医药应用、环境治理等方面的案例资料；准备课堂讨论问题和随堂练习题。

学生准备：预习课文内容，了解微生物的基本定义和分类；收集生活中与微生物相关的实例，如酸奶、面包发酵、感冒病毒等；复习细胞结构相关知识，为理解微生物结构差异做准备；准备实验记录本，记录课堂实验观察结果。

流程

教学设计

二次备课

导入

方式：情境创设与问题引导结合，通过生活实例引发学生兴趣

内容：教师以一个日常生活中常见的场景引入——同学们在夏天吃剩的面包放了一天就发霉了，或者喝的牛奶没保存好变酸了。接着提出问题：“你们知道这是为什么吗？是谁在悄悄地起作用？”随后展示一张放大后的霉菌图片，引导学生观察，并提出“我们看不见它们，但它们无处不在，你们还知道哪些这样的‘小生物’？”通过这些问题，引出微生物的存在。

目的：激发学生对微生物的好奇心和探究欲望，联系生活经验建立初步认知，为学习微生物的定义、分布及其作用做好铺垫

探索

与研讨

环节一：

教师活动：教师组织学生分组，每组发放几种不同环境中的样本材料（如土壤、水滴、空气培养皿等），并提供显微镜和相关观察工具，引导学生按照操作规范进行观察记录。

学生活动：学生在小组内分工合作，使用显微镜观察不同样本中的微生物形态，尝试绘制观察到的微生物图像，并讨论它们的分布特点。

设计意图：通过实际观察活动，帮助学生直观认识微生物的存在和多样性，强化对微生物定义和分布的理解，同时培养动手能力和团队协作意识。

环节二：

教师活动：教师提供乳酸菌发酵酸奶、酵母菌发酵面包等生活案例，引导学生结合教材内容，分析这些微生物在食品加工中的作用，并组织小组讨论微生物对人类有益的一面。

学生活动：学生围绕案例展开讨论，分析微生物在食品、医药中的具体应用，尝试列举其他生活中的实例，并记录讨论结果。

设计意图：引导学生将微生物知识与生活实际结合，深入理解微生物与人类关系的正面影响，提升知识应用能力和科学思维。

环节三：

教师活动：教师播放一段关于微生物引起疾病或食品腐败的视频片段，引导学生思考微生物的负面影响，并提出问题：“如何控制这些有害微生物的传播？”组织学生分析消毒、灭菌等常见控制方法。

学生活动：学生观看视频，思考并讨论微生物可能带来的问题，结合已有知识和教材内容，探讨控制微生物的方法及其原理。

设计意图：通过对比分析，帮助学生全面认识微生物与人类的双重关系，理解控制微生物的重要性，培养科学态度和健康意识。

环节四：

教师活动：教师布置任务，要求学生以小组为单位，设计一个简单的实验或调查方案，探究某一环境中微生物的分布情况或某种控制方法的效果，并进行简要汇报。

学生活动：学生根据所学知识，设计实验或调查方案，准备材料并进行小组展示，其他组可提出问题或建议。

设计意图：通过实践任务提升学生的探究能力和创新思维，巩固所学知识，同时锻炼表达与交流能力，深化对微生物相关内容的理解。

拓展

与小