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客房服务考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.客房清扫的一般顺序是（）

A.请即打扫房、贵宾房、走客房、长住房、空房

B.贵宾房、请即打扫房、走客房、长住房、空房

C.走客房、请即打扫房、贵宾房、长住房、空房

D.请即打扫房、走客房、贵宾房、长住房、空房

2.客房卫生间“三缸”不包括（）

A.浴缸

B.面盆

C.净身盆

D.马桶

3.客房服务员在整理走客房时，发现客人遗留物品，应该（）

A.自行处理

B.报告上级并做好记录

C.交给大堂经理

D.等客人回来取

4.标准间一般放置的床型是（）

A.一张大床

B.两张单人床

C.一张双人床

D.一张特大床

5.客房布草更换的原则是（）

A.一客一换

B.三天一换

C.一周一换

D.客人要求才换

6.客房杯具消毒通常采用的方法是（）

A.煮沸消毒

B.蒸汽消毒

C.化学消毒

D.以上都是

7.客房清扫时，房门应该（）

A.始终敞开

B.始终关闭

C.清扫时打开，离开时关闭

D.无所谓

8.客房服务中心一般设置在（）

A.客房楼层

B.大堂

C.地下室

D.酒店办公室

9.以下不属于客房个性化服务的是（）

A.提供儿童床

B.提供无烟房

C.每天定时打扫房间

D.为客人庆祝生日

10.客房清扫时，应先清理的是（）

A.地面

B.卫生间

C.垃圾

D.床铺

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.客房服务的特点有（）

A.无形性

B.一次性

C.同步性

D.差异性

2.客房常见的安全问题有（）

A.火灾

B.盗窃

C.客人突发疾病

D.设施设备损坏

3.客房的房态有（）

A.住客房

B.空房

C.走客房

D.维修房

4.客房服务员在进入客人房间前，应（）

A.先按门铃

B.报身份

C.等待客人回应

D.直接开门进入

5.客房布草包括（）

A.床单

B.枕套

C.浴巾

D.毛毯

6.为客人提供叫醒服务时，应注意（）

A.记录准确

B.按时叫醒

C.确认客人是否醒来

D.不需要反馈

7.客房清扫的质量标准包括（）

A.清洁卫生

B.物品摆放整齐

C.设备设施完好

D.空气清新

8.客房的功能区域有（）

A.睡眠区

B.起居区

C.书写区

D.卫生间

9.以下属于客房特殊服务的是（）

A.擦鞋服务

B.洗衣服务

C.托婴服务

D.送餐服务

10.客房服务员在工作中应遵循的原则有（）

A.安全第一

B.尊重客人

C.保护环境

D.提高效率

三、判断题（每题2分，共20分）

1.客房服务员可以随意进入客人房间。（）

2.客房清扫时，可以使用客人的物品。（）

3.发现客人在房间内使用违规电器，应立即没收。（）

4.客房布草只要没有明显污渍，就可以不更换。（）

5.为客人提供服务时，应使用礼貌用语。（）

6.客房卫生间的消毒只需对表面进行清洁。（）

7.客人退房后，客房服务员应立即打扫房间。（）

8.客房服务中心只负责接听电话，不提供其他服务。（）

9.客房个性化服务就是满足客人的所有要求。（）

10.客房清扫时，应按照一定的顺序进行，以提高效率。（）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述客房清扫的基本要求。

2.客人遗留物品的处理程序是什么？

3.客房服务中如何体现对客人的尊重？

4.客房安全管理包括哪些方面？

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.如何提高客房服务的质量？

2.谈谈客房个性化服务的重要性。

3.分析客房常见投诉的原因及解决办法。

4.当遇到客人刁难时，客房服务员应如何应对？

答案

一、单项选择题

1.A

2.C

3.B

4.B

5.A

6.D

7.C

8.A

9.C

10.C

二、多项选择题

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABC

5.ABCD

6.ABC

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

三、判断题

1.×

2.×

3.×

4.×

5.√

6.×

7.√

8.×

9.×

10.√

四、简答题

1.基本要求有清洁卫生，达到规定的卫生标准；物品摆放整齐规范；设备设施完好可正常使用；操作过程遵循安全、高效原则，不损坏物品。

2.发现后立即报告上级，做好详细记录，包括物品名称、数量、发现地点等；将物品妥善保管，贵重物品交至专门保管处；等待客人联系，