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食堂整改措施
在大连理工高校食堂方面,我觉得存在如下问题。
1、食堂承包进入门槛过高,承包商过少,形成寡头垄断。
众所周知,要想进入高校承包食堂,其难度非同小可,没有背后铁一样的关系,这条路是无法走通的。而正是由于需要这样的背景,使得能够进入的承包商数量少之又少。承包商少,自然竞争就少,竞争少了,垄断也就形成了,垄断一形成,消费者的呼声也就可以当作没听见了。所以,我们有时会觉察有些菜的价格高得离谱,有些名称中有猪肉字样的才菜中猪肉实在难以寻找。
2、食堂内部缺乏竞争,菜种单一。
食堂能将同
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