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《南州六月荔枝丹》教学设计

教学目的:

⒈学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

⒉本文准确地运用语言和古代诗文加强说明效果。

⒊了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

教学重点:

⒈指导学生编写段落提纲，弄清本文结构。

⒉把握说明方法，鉴赏表达技巧

教学难点:

⒈修辞妙处，体会本文语言的准确性和科学性。

⒉理解文中的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。

教学方法：

以自主、探究、合作的学习方法为主，适当为辅。

教学时数:两

教学步骤:

第一

教学要点：简介作者；熟悉课文；理清文章说明的重点和层次。

教学过程：

一、导入新课：

[多显示荔枝特写镜头]

想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳的水果，它们称为水果之王，它叫——（学生齐答：荔枝）。

请仔细画面，并结合自己的生验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介

绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。（请同学发言）

今天，我们要学习的是先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。

二、基础知识介绍：

⒈关于荔枝的简介：荔枝属无患子科。古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。

唐朝扶南记》对荔枝一名解释为：“以其结实时，枝弱而蒂牢，不可，必以刀劙(lí)其枝，故

以为名。”荔枝鲜果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消费者的欢迎，为“一果上市，百果让路”的

珍果，已早被历代墨客所称颂。荔枝全身都是宝，果实营养丰富，维生素种类多，且含量高，是一种营养

价值很高的水果。我国民间常把荔枝作为滋补品，中医用荔枝治史悠久，明朝李时珍在《本草纲目》

中就有记载。荔枝核含淀粉57%，是酿酒的原料。荔枝木纹理细密坚实，耐潮防腐，是修建房屋和制作各

种家具的优良材料。荔枝根可提取单宁，是上等的防腐涂料。荔枝又是优良的蜜源植物，一棵30年以上

的荔枝树，花期可泌蜜15－20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有所需的糖和20多种氨基酸，具有较

高的医疗价值和滋补作用。荔枝除鲜食外，也是食品工业的重要原料和外贸出口最具竞争力的果品。

荔枝干早已驰名，近十多年来，荔枝深加工为荔枝酒、荔枝罐头、荔枝汁等系列产品，已畅销国内外市场。

荔枝对栽培条件要求不高，适应性很大，种后稍加管理，4－5年便可挂果，一般种后10年树株产可达50

公斤，30年树株产在150公斤以上。它结果时间很长，长达几百年甚至千年。

⒉解题：“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。原诗是“南州六月荔枝丹，万颗簇更

团。绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆

石阑干。”

用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成季节六月（阳历七月）；

鲜果的色彩，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色（生态的主要特点之一）。充满诗情画意，而

且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

⒊本文选自《生物学碎锦》，是科学小品，属于说明文。

小品：就是随笔之类的小文章。科学小品：介绍科学知识的文艺性说明文。其特点是以通俗有趣的写法介

绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科学性，又有一定的文学。

⒋作者简介：，浙江省海宁县人，生于1901年，我国著名的生物科普作家。曾任商务印书馆和开

明书店编辑，解放后历任青年社和科学普及社副总编辑、科普创作副理事长、福建

科普创作理事长等职务。他撰写的科普读物主要有《鸟类研究》、《鸟与文学》、《生命的韧性》、《生物

学碎锦》等。他的科学小品，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。

三、研习新课：

⒈请二至三位学生依次朗读，随时在黑板上写下学生读错的字。每个同学朗读后，均需对