CN104920970A 适于糖尿病并发症患者食用面条的制作方法 （山东省农业科学院农产品研究所）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN104920970A

(43)申请公布日2015.09.23

(21)申请号201510248745.4

(22)申请日2015.05.15

(71)申请人山东省农业科学院农产品研究所

地址250100山东省济南市历城区工业北路

202号

(72)发明人陶海腾杜方岭徐同成刘丽娜邱斌刘玮宗爱珍刘振华

(74)专利代理机构济南舜源专利事务所有限公

司37205代理人江莉莉

(51)Int.CI.

A23LA23L

A23L

1/16(2006.01)

1/30(2006.01)1/212(2006.01)

权利要求书2页说明书8页

(54)发明名称

适于糖尿病并发症患者食用面条的制作方法

(57)摘要

CN104920970A本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种适于糖尿病并发症患者食用的面条的制作方法。适于糖尿病并发症患者食用的面条的制作方法，包括下述的步骤：将芹菜打浆后过滤，分别收集滤液和滤渣；将收集到的芹菜滤渣通过挤压膨化后烘干得到纤维素粉；将得到的滤液与面粉、纤维素粉相混合，搅拌，调面团，再熟化挤压成形，制作鲜面条。本发明的有益效果在于，