1.2.4对客户膳食调查结果进行分析及建议.pptxVIP

对客户膳食调查结果进行分析及建议主讲教师任秀娟

请对某高校大学生小明三天的24h膳食回顾法膳食调查结果进行评价分析，并提出建议。[任务]对小明的膳食调查结果进行评价

ontents目录收集膳食调查表结果评价与建议

表1小明同学三天的24h膳食回顾法调查表姓名：小明性别：男年龄：19岁职业：学生住址：山东省烟台市××路××号联系电话：×××调查时间：2022-8-6餐次进餐地点食物名称原料名称原料重量（g）早餐学生餐厅玉米粥玉米面20鸡蛋饼标准粉18鸡蛋30花生油4咸菜芹菜60花生60上午体育场水水550中餐学生餐厅花卷花卷150苹果苹果210菜瓜炒肉菜瓜150猪肉30花生油6炒土豆土豆60花生油6下午宿舍水水300晚餐学生餐厅玉米棒玉米70晚上宿舍水水200一、收集膳食调查表

姓名：小明性别：男年龄：19岁职业：学生住址：山东省烟台市××路××号联系电话：×××调查时间：2022-8-7餐次进餐地点食物名称原料名称原料重量（g）早餐学生餐厅花卷花卷150玉米粥玉米面20上午教室水水400中餐学生餐厅米饭米饭100西红柿炒鸡蛋西红柿150鸡蛋30花生油6花菜炒木耳花菜150木耳24花生油5香蕉香蕉300下午教室水水300晚餐学生餐厅面条面条100炒