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- 2026-03-11 发布于四川
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糖尿病健康知识讲座
扬州大学从属医院
大桥中心卫生院
王亚丽
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糖尿病健康知识讲座
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一、什么是糖尿病
糖尿病是因为胰岛素相对或绝对缺乏以及不一样程度胰岛素抵抗，引发碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢紊乱综合症。连续高血糖是其生化特征。
糖尿病是一个常见病。1997年全世界患者已达1.3亿，预期到2025年将达3亿；我国1997年19省市20余万人普查结果表明，患病率为2.51%，糖耐量低减患病率为3.2%，预计今后将以每年100万数量增加。当前我国是糖尿病第二高发国。
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正常食物代谢过程
胰岛素帮助葡萄糖
进入组织细胞
糖原分解
胃肠道吸收葡萄糖
胰腺分泌胰岛素
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WHO标准（1998）
经典糖尿病症状+随机血浆葡萄糖浓度≥200mg/dL(11.1mmol/L)
或
空腹血浆葡萄糖(FPG)≥126mg/dL(7.0mmol/L)
或
OGTT2小时血浆葡萄糖≥200mg/dL(11.1mmol/L)
(每种检验必须重复一次以确诊)
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糖尿病症状
多食
多尿
皮肤干燥
饥饿
视物不清
疲惫
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糖尿病症状
伴随血糖值升高，出现症状可能性增加，但有个体差异。
经典三多一少症状：多尿、多饮、多食和体重下降。
其余非经典症状：如视物含糊；皮肤干燥、搔痒，伤口不易愈合；还有牙龈发炎、泌尿系感染（尿频、尿急、尿痛）和小便发粘等症状。
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糖尿病危害
多食
神经系统
足
眼睛
肾脏
血管系统
心脏
脑血管
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二、糖尿病分型
1型糖尿病（Type1DM）
2型糖尿病（Type2DM）
妊娠糖尿病（GDM)
特殊类型糖尿病
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三、为何会发生糖尿病？
2型糖尿病病因与机制
胰岛素抵抗
胰岛素分泌不足
环境原因
淀粉样变
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四、糖尿病预防
多懂一点；
少吃一点；
勤劳一点；
放松一点；
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预防办法一
防治与纠正肥胖，体重指数BMI25者是糖尿病高危险人群；
防止高脂肪食物；
饮食合理、科学，食物摄入及代谢消耗应保持一个正常平衡状态，主食占50－60％，脂肪30％，蛋白质10－20％；
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预防办法二
增加体力活动，参加体育锻炼，以控制合理体重而且能够增加胰岛素敏感性；
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预防办法三
防止、少用致糖代谢异常药品；
戒烟戒酒等不良生活习惯；
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糖尿病预防之四
主动发觉和治疗高血压、高血脂、冠心病；
定时进行体检，尤其是老年人，除常规空腹血糖外，还应重视餐后2小时血糖；
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五、充满自信向糖尿病挑战——
糖尿病是能够治疗疾病
糖尿病当前不能根治，不过经过合理治疗可
以使血糖长久稳定，靠近正常，糖尿病患
者能够向正常人一样愉快生活！
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象正常人一样生活
象正常人一样工作
结婚生育
长寿
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争取社会和家庭关心支持
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糖尿病治疗—五驾马车
饮食治疗
运动治疗
合理药品治疗
自我管理
糖尿病教育
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第一、饮食控制
—糖尿病综合治疗基础饮食治疗
摄入食物热量要适当；
平衡膳食：主食占50－60％，脂肪30％，蛋白质10－20％；
食物要多样化
多饮水，少喝酒
坚持少食多餐，定时定量进餐
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饮食控制注意事项
定时定量定餐，而且一定要与注射胰岛素，服用口服降糖药时间配合好
饮食量，劳动强度，用药量三者间关系要相对平衡，灵活调整
依据个人情况将每日饮食量分屡次食用，有利于控制餐后高血糖
糖尿病饮食控制应长久坚持，终生坚持
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油脂类25克（0.5两）
奶类及奶制品100克（2两）
豆类及豆制品50克（1两）
畜禽肉类50-100克（1两至2两)
鱼虾类50克（1两）
蛋类25-50克（0.5两至1两）
蔬菜类400-500克（8两至1斤）
水果类100-200克（2两至4两）
谷类300-500克（6两至1斤）
中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔
中国营养学会
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糖尿病一周食谱举例
时间
餐次
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
早
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