举办“（微生物实验操作）（农药残留）（食品常规、重金属）“高级培训班的通知.pdfVIP

中培字第[2019]12号

关于举办“食品微生物检验实验操作及GB4789系列新标准、农药残留

/兽药残留分析及大型仪器应用技术、食品中重金属检测/常规分析/营养

成分分析、食品中常规分析/重金属检测/污染物检测实验操作技术、

最新《食品安全国家标准》”高级培训班的通知

各有关单位：

国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监管总局于2018年6月21

日发布了GB2763.1—2018《食品中百草枯等43种农药最大残留限量》及

GB23200—2018系列配套检测方法国家标准，并于2018年12月21日强制性

全面实施。2017年原国家卫计委发布了GB4789《食品微生物学检验》系列

标准，这些标准与国际标准全方位接轨，更具有科学性和代表性，与原标准

有着显著的差异。

为帮助各机构人员正确理解最新《食品安全国家标准》及技术能力提升，

中培质联质量技术培训中心/中培质联（北京）质量技术有限公司将举办“食

品微生物检验实验操作及GB4789系列新标准、农药/兽药残留检测及大型仪

器应用、食品中重金属/常规分析/营养成分检测、食品中常规分析/重金属/

污染物检测实验操作、最新《食品安全国家标准》”高级培训班，