原创力文档- 7
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- 约9.27千字
- 约 16页
- 2026-03-11 发布于北京
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涵盖
1.目标2.解读活动确认书3.考虑
事项4.准备“开闭”5.检查库存
6.设置要求7.备用物资8.样员规
划
1.目标
设立私人餐饮分发吧的目标是确保所有凯悦酒店一致的服务水平。虽然本
文件了通用指南，但最终的服务流程将根据客户确定的具体要求进行调整，并
包含在活动确认书中，同时还会考虑您酒店现有的家具、固定装置和设备（FFE）。
2.解读活动确认书
研究以下信息：
•安排–现金吧台、总账单、按消费计费或套餐？
•任何饮料套餐包含
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