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北京北大方正软件职业技术学院《畜牧微生物学》2025-2026学年期末试卷

一、单项选择题（总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

1.下列哪种微生物不属于原核微生物（）

A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.蓝细菌

2.细菌细胞壁的主要成分是（）

A.肽聚糖B.几丁质C.纤维素D.葡聚糖

3.芽孢是细菌的（）

A.繁殖体B.营养体C.休眠体D.生长体

4.下列哪种细菌可形成荚膜（）

A.大肠杆菌B.葡萄球菌C.炭疽杆菌D.沙门氏菌

5.病毒的基本结构是（）

A.核酸和蛋白质衣壳B.核酸和包膜C.蛋白质衣壳和包膜D.核酸和刺突

6.噬菌体属于（）

A.植物病毒B.动物病毒C.细菌病毒D.昆虫病毒

7.微生物生长繁殖的最适pH值一般为（）

A.3-4B.5-6C.7-8D.9-10

8.下列哪种物质不是微生物的营养物质（）

A.碳源B.氮源C.生长因子D.氧气

9.微生物的代谢类型不包括（）

A.光能自养型B.化能自养型C.光能异养型D.化能异养型

10.下列哪种微生物可进行无氧呼吸（）

A.酵母菌B.乳酸菌