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《农产品质量安全法》试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.根据《农产品质量安全法》，下列哪项不属于“农产品”范畴？

A.种植的蔬菜

B.养殖的水产品

C.加工的水果罐头

D.收获的未经加工的茶叶鲜叶

答案：C（第二条规定，农产品指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业的初级产品，即动物、植物、微生物及其产品，不包括经过加工的食品）

2.农产品质量安全标准的制定主体不包括？

A.国务院农业农村主管部门

B.省级人民政府农业农村主管部门

C.国务院标准化行政主管部门

D.县级人民政府农业农村主管部门

答案：D（第十二条规定，农产品质量安全标准由农业农村部会同标准化行政主管部门制定；没有国家标准的，省级可制定地方标准）

3.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录，记录保存期限不得少于？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：B（第二十七条规定，生产记录应如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用日期等信息，保存期限不少于2年）

4.农产品在包装、保鲜、储存、运输中使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合？

A.食品安全标准

B.农产品质量安全标准

C.行业标准

D.地方标准

答案：B（第三十二条规定，使用的包装材料等应当符合农产品质量安全标准）

5.农产品质量安全监督抽查检测应当委托具