细胞质膜与跨膜运输：结构、功能及研究材料.pdfVIP

第三章细胞质膜与跨膜

细胞最基本的特点就是有一层脂与蛋白质组成的膜结构包裹在最外层，在高

等镇和生物的细胞内由膜分割出许多不同的区室。

学习这章，要区分几个不同的概念，1.细胞质膜：包围在细胞表面的细胞膜。

2.内膜系统：细胞的封闭膜结构统称为内膜系统，如内质网、基体等。

3.生物膜：包括细胞质膜及膜系统。细胞质：细胞膜内，不包括细胞核的细胞部

分。4.原生质：细胞质加上细胞核，即细胞膜内的所有部分。5.胞质溶胶：细胞

匀浆经超速离心除去所有细胞器和颗粒后的上清液部分，即不包括细胞器的细胞

质部分。6.原生：细胞膜加上原生质。

细胞膜（cellmembrane）是细胞膜结构的总称，包括细胞外层的膜和存在于

细胞质中的膜，有时也特指细胞质膜。细胞膜具有界膜和区室化、调节、功

能定位与组织化、信号的检测与传递、参与细胞间的相互作用和能量转换等基本

功能，这些基本功能也是生命活动的基本特征。

红细胞由于具有结构简单，易分离等特点，是研究膜结构的材料。1925

年荷兰科学家Groter和Grendel就根据对红细胞膜的研究提出了质膜的基本结构

是双脂分子层。红细胞的主要功能是参与体内