咖啡文化与历史:从埃塞俄比亚到世界旅程.pdf

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咖啡物语

咖啡喝的是一种心情,一种情调。它上不足以

果腹,下不足以抵寒,但它可以提携你的精神,安

慰你的味蕾,使你的心灵获得满足……

“coffee”名词的由来——所有学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发

(Kaffa),而咖啡这个名称则源自于语“Qahwah”意即植物饮料。后来咖啡流传

到世界各地,采用其地“KAFFA”命名,直到十八世纪才正式以“coffe

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