小学四年级饮食与营养调查及实验报告.pdfVIP

小：

1、有没有不或者不吃的食物？

2、有没有发生过类似的场景：

a、做了自己不吃的菜，就不吃饭了。

b、早餐来不及吃，就去上学。

c、晚上做了自己吃的饭菜，就吃得很饱。

3、这些习惯好不好？

一、选购一日三餐：

小活动：今天我当家，准备全家的三餐饮食。

早餐

中餐

晚餐

一、选购一日三餐：

讨论：

1、向全班同学介绍你选择的三餐食物，以及

选择搭配的理由。

2、根据你对食物成分的了解，尝试着将所选

择的食物进行分类。

1、从馒头或面包上取一些碎屑，放在载玻片上，滴

上一滴碘酒，观察馒头屑或者面包屑发生了什么变化？

2、拿一粒炒花生，放在上，用力挤压，

你看到纸上出现了什么现象？用牙签蘸很少一点食用油点

在上，与压过花生的比较，你发现什么？

3、取一些鸡蛋清，分别放进两只烧杯里，其中

一只加入少量开水并迅速搅拌。你观察到什么现象？

讨论：

1、通过实验，你认为馒头、鸡蛋清、花生中

的主要成份