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2026湖南郴州市宜章县城区、玉溪镇幼儿园与宜章县中等职业技术学校教师选聘25人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、生产、销售有毒、有害食品是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：

A.某卖场使用过期变质的鸡腿，经过处理后用来制作炸鸡

B.某地下加工窝点为提高所腌制熟食的销售品相，在加工过程中添加苏丹红

C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——山梨酸钾，但并未在包装上予以注明

D.某食品厂在所生产的一款糖果中添加食用色素超标，长期食用会给人体健康造成危害

【答案】：B

【解析】生产、销售有毒有害食品罪是掺入有毒有害非食品原料或销售明知含此类原料食品。过期鸡腿是变质食品原料，山梨酸钾是食品添加剂，食用色素是可添加物，而苏丹红是非食品原料，添加行为构成此罪。

2、经营者为了排挤竞争对手，以低于成本的价格销售商品的行为是（）。

A.违法行为

B.正当竞争行为

C.不正当竞争行为

D.侵犯消费者权益的行为

【答案】：C

【解析】经营者为排挤竞争对手，以低于成本价格销售商品的行为属于不正当竞争行为。不正当竞争行为，是指经营者在市场竞争中，采取非法的或者有悖于公认的商业道德的手段和方式，与其他经营者相竞争的行为。以低于成本的价格销售商品来排挤竞争对手