CN105724937A 一种养生汤的制作方法 （徐州鸿宇农业科技有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN105724937A

(43)申请公布日2016.07.06

(21)申请号201410732035.4

(22)申请日2014.12.06

(71)申请人徐州鸿宇农业科技有限公司

地址221200江苏省徐州市睢宁县睢宁现代

农业示范区环宇西路99号

(72)发明人不公告发明人

(51)Int.CI.

A23L1/39(2006.01)

A23L1/29(2006.01)

权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

一种养生汤的制作方法

(57)摘要

一种养生汤的制作方法，包括：组分配比、制作及食用的方法；一、组分配比(按重量比):生火腿100克，新鲜的竹笋4根，枸杞20个，玉米20~30克，生姜5～10克，盐2～4克，料酒20克，香葱15克，白胡椒粉0.8～1.2克；二、制作方法：(1)火腿洗净切成厚片，笋洗净除皮切片，枸杞洗净，生姜切片，香葱切段；(2)将火腿片汆一下；(3)火腿片、姜片放入紫砂锅，注水没过食材10～15cm;

CN105724937A(4)慢炖30分钟后除去浮沫，加入笋、枸杞和玉米然后继续慢炖；(5)当汤呈乳白色的时候，放入料酒、白胡椒粉和葱段，十分钟之后便可