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夏至的养生知识及蔬菜

夏至养生小学问

一、饮食方面

1、清淡饮食多吃“苦”

夏至季节天气酷热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食需要清淡一些，不宜食用太多热性食物、厚味肥腻之物，也不要贪食冰冻冷饮。

夏至饮食调养方面应调理胃气，可以多喝点绿豆汤，食用新奇蔬果，冬瓜、空心菜、苋菜、西瓜等都是适合吃的应季的蔬果。同时还要留意避暑祛湿，可食用薏米、茨实、扁豆等健脾祛湿的食品。

除了要清淡饮食，还应吃些苦味食物，像是苦瓜、香菜等。苦味食物具有除燥祛湿、凉爽解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，体质较虚弱者不宜食用。

2、准时补充水分，不要空腹〔饮茶〕

天气酷热，身体消耗水分大，因此要准时补水，不要等口渴了才喝。少喝冰水，过凉的东西会刺激胃肠道，影响消化液的分泌使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病，喝些温热的水会更加解渴。此外，也不要空腹饮茶，可能会消耗人体阳气，夏季饮茶需适量，可以在饭后喝2~3杯。

二、生活方面

1、保持心情平稳，晚睡早起

天气酷热，脾气简单急躁，学会心态调整尤为重要，心静自然凉。室外工作