CN105767086A 一种夹心层层馕及制作方法 （和田凯德美塞赫热商贸有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN105767086A

(43)申请公布日2016.07.20

(21)申请号201610386502.1

(22)申请日2016.06.04

(71)申请人和田凯德美塞赫热商贸有限公司地址848100新疆维吾尔自治区和田地区

墨玉县电力公司侧面

(72)发明人图尔迪麦麦提·如孜

(51)Int.CI.

A21D13/00(2006.01)

权利要求书1页说明书4页附图1页

(54)发明名称

一种夹心层层馕及制作方法

(57)摘要

CN105767086A本发明涉及一种食品技术领域，特别涉及一种便于携带和储存方便的夹心层层馕及制作方法。现有的馕虽然很好吃，有人为了提高馕的品位，改善口感，试着在馕坯中揉进一些葡萄干、核桃仁、杏仁等，烤制成营养馕。但经烘烤后，有些葡萄干或核桃仁或杏仁等就脱落了，而那些刚露点头的葡萄干或核桃仁或杏仁等却被烤糊了。这不仅破坏了馕金黄、光亮、酥脆的传统外观，烤好的馕还产生中空和鼓壳的弊端，影响外观的美观。本发明的馕，包括上层面、下层面和内层，上层面和下层面边缘粘结，内层盛装馅。本发明的馕不仅可以保持馕的外表金黄