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- 2026-03-13 发布于四川
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2025年长垣烹饪职业技术学院单招笔试语文试题库含答案解析
一、单项选择题
下列各题只有一个正确答案,请选出最恰当的选项(共30题)
1、下列句子中,标点符号使用错误的一项是:
A.烹饪不仅需要食材的搭配,更需要火候的精准掌控。
B.长垣的烩面因“三汤合一”(牛肉汤、羊肉汤、素菜汤)闻名遐迩。
C.师傅边讲解边示范,学员们听得入迷,甚至忘记拍照记录。
D.他不仅精通川菜,鲁菜、粤菜也样样拿手。
A.句号使用不当
B.括号内顿号多余
C.引号使用错误
D.顿号使用正确
2、下列句子中,修辞手法使用恰当的一项是:
A.香气从厨房飘出,像一首未完成的诗。
B.炒锅里的油花“噼啪”作响,如同战场上的号角。
C.他像一只灵活的猫,轻盈地穿过人群。
D.深秋的落叶铺满街道,仿佛给大地铺上了金毯。
A.拟人修辞不恰当
B.比喻与拟人混淆
C.比喻手法正确
D.比喻手法恰当
3、词语加点部分,正确的一项是:
A.蘸指(zhuā)B.酿成(niào)C.油腻(niè)D.挤兑(jiān)
A.蘸指:用手指蘸取
B.酿成:制造、形成
C.油腻:形容不干净
D.挤兑:强行兑换
4、病句修改,最恰当的是:
经过专家们的反复推敲和研讨,最后终于确定了一个最完善的方案。
A.反复推敲和研讨
B.反复推敲、研
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