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2017年第8期现代园艺产业论坛

牡丹的应用现状及发展前景

李涛

(江阴市新桥镇农业服务中心，江苏无锡214426)

摘要：采用实地调查与文献资料相结合的方法，对牡丹的观赏性、文化底蕴、药用价值和食用价值以及监测空气

方面进行探讨，系统分析牡丹的应用现状，并针对存在的问题提出建议，使牡丹在应用方面有好的发展前景。

关键词院牡丹;应用现状;发展前景

牡丹又被称作“洛阳花”、“富贵花”，是我国特有的传统以用牡丹做牡丹酒、牡丹油、牡丹茶，还可以用牡丹制作药

名花，在我国栽培品种有600个以上，全国皆有牡丹的野生材，牡丹的根可以被加工制成“丹皮”，具有降血压、消炎的作

分布和人工栽培品种。近年来，随着牡丹的大规模种植，牡丹用，服用后可延年益寿[1]。

的可应用性弓丨起了人们的广泛关注。3牡丹应用过程中存在的问题

1牡丹的生物学特性3.1对牡丹枝叶观赏的重视度低

牡丹是传统的木本花丼，落叶半灌木，入秋后新梢基部由于牡丹花朵美丽，人们过多地将注意力放在牡丹的花

木质化，芽逐渐发育，新梢上部枯死脱落，故有“牡丹长一尺，色、花型方面，忽略了牡丹枝干的观赏性，而在牡丹的应用过

缩八寸”之说。根系肉质，粗而长，须根比较少。老枝粗糙易折程中，提高牡丹枝干的观赏性是拓展牡丹发展前景的重要途

裂，为灰褐色，新枝较光滑，呈黄褐色。叶为二回羽状复叶，具径之一。

有长柄，叶端3~5裂，基部全缘。花单生于枝顶，萼片宿存，3.2早花、晚花栽植品种较少

花瓣类型为千层类和楼子类，花色丰富，有白、粉、紫、黄、雪在用牡丹做专类园时，部分专类园内栽植的早花、晚花

青等变化;雄蕊多数，心皮5枚，花期是每年的4~5月。瞢荚品种搭配不合理，导致整体花期时间短，如桐庐天香园等。

果，成熟时间为8~9月，且成熟时开裂，种子为黑褐色。3.3牡丹专类园文化氛围不浓厚

2牡丹的应用在创建部分牡丹专类园时，缺少山石、廊亭等建筑小品

2.1观赏性的烘托，而且对建筑小品没有赋予牡丹文化内涵，与专类园

牡丹是我国十大名花之一，素有“花中之王”的美称。牡格格不入，影响了牡丹专类园的文化情趣。

丹雍容华贵，花大色艳，国色天香，艳冠群芳，在风和日丽的4牡丹应用的发展建议及发展前景

“谷雨”前后开花，正宜观赏。4.1提高对牡丹枝干的重视度

2.1.1牡丹露地栽培观赏。（1)可种植在草坪边缘和假山要转变对牡丹的看法，不能只将眼光停留在牡丹的花上

之上。牡丹可以孤植、丛植和片植，在与树木花草搭配种植面，提高对牡丹枝干的重视度，在用牡丹做盆景时，牡丹的枝

时，以牡丹为主体，可以衬托出牡丹的华贵美丽，形成优美的干也会给整个盆景的造型加分。

景观效果。（2)牡丹专类园。常分为规则式和自然式2种，规4.2加大对牡丹的管理力度

则式多用于平坦地面，不进行地形改造，很少与山石搭配，采加大对牡丹专类园的管理力度，在做牡丹专类园时，要

用等距离栽植。自然式是结合地形变化，常配以山石、雕塑、注意晚花品种(红玉等)和早花品种（白玉等)搭配种植，延长

小品，形成山回路转、步移景异的优美景色，如郑州人民公园专类园的花期。加大对牡丹的栽培管理力度，选择适宜牡丹

左侧的自然式牡丹园。（3)牡丹可做花境、花台和花带栽植。栽植的地点、时期，及时浇水