转抗冻基因番茄.ppt

*Suitableforteachingcoursewareandreports转抗冻基因番茄目录餐桌上常见食物:番茄自然冻害现象转AFP基因番茄转抗冻基因作物的前应用景餐桌上的常见食物:番茄简介：番茄也称西红柿是平常餐桌上的常见蔬菜可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱人称蔬菜中的水果在世界范围内都有种植食用价值：番茄富含胡萝卜素、维生素C.B族维生素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素这些对人体都是非常有益的冻害与抗冻作物的前景低温冻害:冻害是农业气象灾害的一种即作物在0℃以下的低温使作物体内结冰对作物造成的伤害随着