百香果质量分级与鉴定标准立项修订与发展报告.docx

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《百香果质量分级与鉴定》国家标准发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportontheNationalStandardforQualityGradingandIdentificationofPassionFruit

摘要

本报告旨在系统阐述《百香果质量分级与鉴定》国家标准制定的背景、目的、核心内容及其对产业发展的深远意义。百香果（西番莲）作为一种高经济价值的热带水果，近年来在我国，尤其是广西、福建等南方省份，种植面积与市场规模呈爆发式增长，已成为乡村振兴与农民增收的重要产业。然而，现行行业标准NY/T491-2002已实施逾十七年，