2026年护士资格证终极模考营养与饮食护理模拟模拟.docx

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2026年护士资格证终极模考营养与饮食护理模拟模拟

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题1分,共40分)

1.人体内含量最多、功能最复杂的营养素是:

A.水

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.严重腹泻患者,除补液外,初期饮食宜选择:

A.高脂肪饮食

B.高蛋白饮食

C.流质或半流质饮食

D.高

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