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2024年普通高等学校招生全国统一考试

化学(安徽卷)

一、选择题:本题共14小题,每小题3分,共42分。在每小题给出的四个选项中,只有一

项是符合题目要求的。

1.下列资源利用中,在给定工艺条件下转化关系正确的是(C)

A.煤煤油B.石油乙烯

C.油脂甘油D.淀粉乙醇

解析本题考查常见化学资源的利用。

煤的常见综合利用方法有干馏、气化和液化,其中煤干馏的主要产物为出炉煤气、煤焦

油和焦炭,煤油是石油分馏的产物,A错误;石油的综合利用有分馏、裂化和裂解,乙烯是

石油裂解的产物,B错误;油脂的皂化反应的产物是高级脂肪酸盐和甘油,C正确;淀粉水

解的最终产物是葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇,D错误。

2.下列各组物质的鉴别方法中,不可行的是(D)

A.过氧化钠和硫黄:加水,振荡B.水晶和玻璃:X射线衍射实验

C.氯化钠和氯化钾:焰色试验D.苯和甲苯:滴加溴水,振荡

解析本题考查中学化学常见物质的鉴别,鉴别物质的思路是:首先考虑其物理性质是否

有特征,然后考虑化学性质,根据两种物质在同一反应条件下因具有不同的化学性质而表

现出不同的现象加以鉴别。

过氧化钠和硫黄均为淡黄色,从外观难以区别,故利用其化学性质上的差异进行鉴别。过

氧化钠与水剧烈反应,并伴有大量气体生成,而硫黄不溶于水,无明显变化,A可行。X射

线衍射实验是鉴别晶体和非晶体的最可靠的科学手段,水晶是晶体,玻璃是非晶体,故可

用X射线衍射实验来鉴别,B可行。焰色试验是某些金属元素特有的性质,不同元素其焰

色试验中火焰的颜色不同,钠元素的焰色是黄色,钾元素的焰色是紫色(透过蓝色钴玻璃

滤去黄光),C可行。苯和甲苯都是常见的有机溶剂,密度都比水小,且两者都不与溴水反

应,都能萃取溴,故不用滴加溴水的方法鉴别,D不可行。

3.青少年帮厨既可培养劳动习惯,也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是

(A)

A.清洗铁锅后及时擦干,能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈

B.烹煮食物的后期加入食盐,能避免NaCl长时间受热而分解

C.将白糖熬制成焦糖汁,利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色

D.制作面点时加入食用纯碱,利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸

解析本题考查的是化学知识在生活中的应用。

干燥的铁锅因缺少电解质溶液的条件,无法构成原电池,A正确;氯化钠是离子化合物,分

解温度较高,烹煮食物的温度不会使其分解,B错误;将蔗糖加热,可熬成黏稠、深褐色的

焦糖汁,焦糖是一种在食品中应用广泛的天然着色剂,而蔗糖高温下充分炭化后的产物是

单质碳和一氧化碳,不能用作食品添加剂,C错误;制作面点时加入的食用碱是小苏打(碳

酸氢钠),而非纯碱(碳酸钠),小苏打能够与酸性物质发生反应产生二氧化碳气体,使面团

膨胀,D错误。

4.下列选项中的物质能按图示路径在自然界中转化,且甲和水可以直接生成乙的是

(D)

1

选项甲乙丙

ACl2NaClONaCl

BSOHSOCaSO

2244

CFeOFe(OH)FeCl

23