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饮料灌装技术考试题及答案.doc

饮料灌装技术考试题及答案.doc

    饮料灌装技术考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪种不是常见的饮料灌装方式？（）

    A.常压灌装B.等压灌装C.负压灌装D.高温灌装

    2.碳酸饮料通常采用（）灌装。

    A.常压灌装B.等压灌装C.负压灌装D.重力灌装

    3.用于灌装果汁饮料的包装材料不包括（）。

    A.玻璃瓶B.塑料瓶C.易拉罐D.铝箔袋

    4.灌装设备中用于控制液位的部件是（）。

    A.真空泵B.灌装阀C.蠕动泵D.计量泵

    5.无菌灌装的关键在于（）。

    A.低温环境

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