原创力文档营养师二级考试卷及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪种食物富含优质蛋白质？
A.大米B.苹果C.鸡蛋D.黄瓜
答案：C
2.人体能量的主要来源是（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.矿物质
答案：C
3.以下哪种维生素与钙的吸收有关？
A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E
答案：C
4.成年人每天膳食纤维的适宜摄入量是（）
A.10-15克B.25-30克C.35-40克D.40-45克
答案：B
5.下列哪种脂肪酸
营养师二级考试卷及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪种食物富含优质蛋白质？
A.大米B.苹果C.鸡蛋D.黄瓜
答案：C
2.人体能量的主要来源是（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.矿物质
答案：C
3.以下哪种维生素与钙的吸收有关？
A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E
答案：C
4.成年人每天膳食纤维的适宜摄入量是（）
A.10-15克B.25-30克C.35-40克D.40-45克
答案：B
5.下列哪种脂肪酸
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