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皮革加工考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.皮革加工中常用的浸灰剂是（）

A.硫酸B.氢氧化钠C.石灰D.盐酸

2.以下哪种鞣制方法属于无机鞣制（）

A.植物鞣制B.铬鞣制C.醛鞣制D.油鞣制

3.皮革脱脂常用的试剂是（）

A.乙醇B.乙醚C.水D.氢氧化钠

4.皮革染色时，染料主要与皮革中的（）结合。

A.胶原蛋白B.脂肪C.水分D.矿物质

5.皮革干燥过程中，最适宜的干燥温度一般是（）

A.10-20℃B.20-30℃C.30-50℃D.50-70℃

6.皮革涂饰的主要目的不包括（）

A.提高皮革的耐磨性B.改变皮革的颜色C.降低皮革的透气性D.增加皮革的美观度

7.铬鞣革的pH值一般控制在（）

A.2-3B.3-4C.4-5D.5-6

8.植物鞣革的特点是（）

A.颜色鲜艳B.收缩温度高C.耐水洗D.柔软度差

9.皮革加工中，去肉的目的是（）

A.减少皮革的重量B.去除皮下组织和脂肪C.增加皮革的厚度D.提高皮革的韧性

10.以下哪种皮革适合制作皮鞋（）

A.绒面革B.漆革C.修面革D.二层革

答案：1.C2.B3.B4.A5.C6.C7.B8.B9.B10.C

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.皮革加工的主要工序包括（）

A.准备工段B.鞣制工段C.整理工段D.染色工段

2.常用的皮革鞣剂有（）

A.铬鞣剂B.植物鞣剂C.醛鞣剂D.油鞣剂

3.皮革的质量评价指标有（）

A.物理性能B.化学性能C.感官性能D.生物性能

4.皮革脱脂的方法有（）

A.机械脱脂B.化学脱脂C.溶剂脱脂D.酶脱脂

5.皮革涂饰剂的主要成分有（）

A.成膜剂B.着色剂C.溶剂D.助剂

6.影响皮革染色效果的因素有（）

A.染料的种类B.皮革的性质C.染色工艺条件D.染液的pH值

7.皮革干燥的方法有（）

A.自然干燥B.热风干燥C.真空干燥D.微波干燥

8.以下哪些是皮革的缺陷（）

A.松面B.裂面C.油霜D.色花

9.皮革加工中常用的助剂有（）

A.渗透剂B.匀染剂C.加脂剂D.防霉剂

10.适合制作皮衣的皮革有（）

A.绵羊皮B.山羊皮C.牛皮D.猪皮

答案：1.ABC2.ABCD3.ABC4.BCD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.AB

三、判断题（每题2分，共20分）

1.皮革加工中，浸灰的目的是使生皮膨胀，便于后续加工。（）

2.铬鞣革的耐光性比植物鞣革差。（）

3.皮革脱脂不彻底会影响鞣制和染色效果。（）

4.皮革干燥速度越快越好。（）

5.皮革涂饰可以提高皮革的防水性。（）

6.植物鞣革的收缩温度一般低于铬鞣革。（）

7.皮革染色时，染液的pH值对染色效果没有影响。（）

8.去肉工序可以提高皮革的质量和利用率。（）

9.皮革的柔软度只与鞣制工艺有关。（）

10.二层革的质量比头层革好。（）

答案：1.√2.×3.√4.×5.√6.×7.×8.√9.×10.×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述皮革鞣制的目的。

使生皮变成具有一定耐水性、耐热性、稳定性和物理机械性能的皮革，提高皮革的使用价值和耐用性，赋予皮革柔软、丰满等特性。

2.皮革脱脂的重要性有哪些？

可避免脂肪影响鞣剂渗透结合，防止皮革在储存中因脂肪氧化酸败变质，还能保证后续染色、涂饰等工序效果，提高皮革质量和使用寿命。

3.皮革涂饰的作用是什么？

能改善皮革外观，遮盖表面缺陷，提高美观度；增强皮革耐磨性、耐水性、耐光性等物理性能；赋予皮革不同的风格和功能。

4.影响皮革质量的因素有哪些？

包括原料皮质量，如皮的种类、部位等；加工工艺，如鞣制、染色等工序的操作；助剂和材料的使用；以及加工环境的温度、湿度等条件。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论皮革加工过程中环保问题及解决措施。

皮革加工存在废水、废渣污染。废