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食品药品安全监察员证书考核易错难点精编试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分）

1.根据《食品安全法》，下列食品中，禁止生产经营的是（）

A.超过保质期的食品

B.腐败变质的食品

C.标签不符合规定的食品

D.有毒有害食品

2.食品添加剂的使用应当符合（）

A.生产工艺要求

B.消费者喜好

C.技术上确有必要且经过风险评估

D.企业内部标准

3.《药品管理法》规定，药品召回分为一级、二级、三级，其中三级召回是指（）

A.使用该药品可能引起严重健康危害的

B.使用该药品可能引起暂时的或者可逆的健康危害的

C.使用该药品一般不会引起健康危害，但由于其他原因需要召回的

D.药品存在质量问题，但尚未造成健康危害的

4.医疗器械分类中，需要由省级药品监督管理部门审批的是（）

A.第一类医疗器械

B.第二类医疗器械

C.第三类医疗器械

D.所有类别的医疗器械

5.食品生产者对食品安全负责，其法定代表人或主要负责人是（）

A.食品安全管理人员

B.