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生态绿化现代园艺2020年第1期

浅析可食景观在美丽乡村景观建设中的应用

杨莉﹡，沈颖凯，马军山

（浙江农林大学，浙江杭州311300）

：随着美丽乡村建设不断发展，可食景观慢慢成为美丽乡村景观建设的一种新途径，对推动乡村农业经济、社会和生态景观

的发展起着积极的作用。通过介绍可食景观的概念与起源，对相关案例进行研究，并总结归纳出可食景观应用的形式，旨在为可食

景观在美丽乡村景观建设中的应用提供一些有益的参考。

：可食景观；园林设计；美丽乡村；应用

近15年来，随着美丽乡村建设的不断深，乡村在自家的前庭后院种蔬菜、水果和草药可以省下很多

发生了巨大的变化，尤其是乡村的生态环境发生了翻钱，同时也是降低食物里和家庭能耗的好办法。20

天覆的变化。美丽乡村建设也不只是单纯的环境改世纪80年代，由园林设计师、环保主义者RobertKouri

造，更重的是用一种振兴乡村的可持续发展方式。在所提出，他将这种把园林设计与农