原创力文档科学·技术·社会酶为生活添姿彩
年级：高一年级学科：生物学（人教版）学校：西安交通大学附属中学
本质任务一：构建酶的思维导图特性酶作用
实验验证机理本质绝大多数少数①比较H2O2在不同条件下的分解②淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解③、pH对酶活性的影响任务一：构建酶的思维导图特性有机物酶蛋白质RNA催化作用作用降低活化能高效性、专一性件
酶在生产生活中的应用---环境治理“吃”塑料的酶脂肪酶处理废弃油脂制造生物柴油
酶在生产生活中的应用---生产生活果胶酶分解果肉
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