阜新高等专科学校《中国饮食文化》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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阜新高等专科学校《中国饮食文化》

2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题1分，共15分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、建筑装饰文化反映了不同地区的审美和文化传统。中国传统建筑中的木雕、砖雕精美绝伦；欧洲建筑中的雕塑和壁画富有艺术感染力。以下哪种建筑装饰元素在伊斯兰建筑中常见？（）

A.彩色琉璃瓦B.几何图案C.人物雕像D.动物浮雕

2、在不同文化的商业观念中，有的注重长期合作，有的追求短期利润。以下哪种文化更倾向于建立稳定的商业伙伴关系？（）

A.中国文化

B.美国文化

C.日本文化

D.印度文化

3、在舞蹈的起源和发展中，民间舞、宫廷舞和现代舞都有不同的背景。以下哪种舞蹈更起源于民间的劳动和生活？