化学选修1课件.ppt

第一节生命的基础能源——糖;基础知识是形成学科能力的源头。;1.了解糖类的组成和分类。2.;一、糖类1．组成(1)组成元素;2.典型代表物质种类单糖二糖多;二、葡萄糖是怎样供给能量的1．;3.葡萄糖的还原性葡萄糖具有醛;4.葡萄糖是人体内最重要的供能;三、淀粉是如何消化的1．淀粉的;4.淀粉的水解过程(1)在人体;(2)在酸的催化作用下水解。淀;5.淀粉水解的实验探究(1)水;(2)水解产物验证实验。(3);四、纤维素有什么生理功能1.物;3.纤维素的水解(1)在浓硫酸;4.纤维素的应用人造纤维葡萄糖;1.糖类物质的组成和结构的认识;2.葡萄糖发生银镜反应的“五注;掌握解题技能是提升成绩的有效途;葡萄糖的结构与性质【典例1】下;【思路点拨】解答本题时要注意以;【延伸探究】(1)做葡萄糖银镜;淀粉的水解【典例2】某学生设计;丙：淀粉溶液水解液;【思路点拨】解答本题时要注意以;【解析】(1)甲中中和液使碘水;答案：(1)结论不正确。这是因;【方法技巧】淀粉水解问题的解题;【变式备选】将淀粉水解并用银氨;【警示钟】(1)糖类不一定都有;淀粉、纤维素的结构与性质【典例;【解析】选B。淀粉的化学式为(;【变式备选】(2011·广东学;无标题;谢谢大家！ThankYou！