(技术规范标准)中医老年病科食疗养生技术操作规范
一、适用范围
本规范适用于二级及以上中医医疗机构老年病科、中西医结合老年病科,以及具备中医食疗指导资质的养老机构、社区卫生服务中心等场所,针对60周岁及以上老年人群开展的食疗养生技术操作。内容涵盖体质辨识、疾病辨证、食疗方案制定与实施、效果评估等全流程,重点适用于高血压、糖尿病、冠心病、慢性支气管炎、骨质疏松等老年常见慢性病的辅助调理及健康人群的预防性养生指导。
二、术语定义
1.中医老年病科食疗养生技术:基于中医整体观念与辨证论治理论,结合老年人生理特点(如脏腑功能衰退、气血阴阳失衡、多脏同病等),通过合理选择药食同源食材及
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