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- 2026-03-17 发布于上海
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运动营养师考试试卷(总分100分)
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)
人体运动时主要的直接供能物质是()
A.脂肪
B.ATP(三磷酸腺苷)
C.蛋白质
D.肌糖原
答案:B
解析:ATP是细胞内直接的能量货币,所有生命活动(包括肌肉收缩)的直接供能物质均为ATP。脂肪(A)和肌糖原(D)需通过分解生成ATP间接供能;蛋白质(C)主要参与组织修复,一般不优先供能。
耐力运动员赛前“糖原负荷法”的核心目的是()
A.增加肌肉中脂肪储备
B.提高血液中葡萄糖浓度
C.最大化肌糖原储存量
D.促进蛋白质合成
答案:C
解析:糖原负荷法通过调整赛前饮食(如逐渐减少运动量并增加碳水化合物摄入),使肌糖原储备量比平时提高2-3倍,从而延长耐力运动时间。脂肪储备(A)和血糖浓度(B)非核心目标;蛋白质合成(D)与糖原无关。
运动性缺铁性贫血最常见于()
A.力量训练者
B.女性耐力运动员
C.青少年举重运动员
D.老年健身爱好者
答案:B
解析:女性因月经失血、耐力运动(如长跑)导致铁流失增加(汗液、血尿),且饮食中铁摄入不足时易发生缺铁性贫血。力量训练者(A)和举重运动员(C)铁需求虽高但流失较少;老年人群(D)贫血更多与吸收功能下降相关。
运动后补充蛋白质的最佳时间窗口是()
A.运动后立即
B.运动后30分钟-2小时
C.运动后4-6小时
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