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特殊食品安全监管工作计划(2篇)

特殊食品安全监管工作计划一

为深入贯彻落实相关法律法规和上级部门关于特殊食品安全监管工作的要求，进一步加强特殊食品质量安全监管，保障消费者的身体健康和生命安全，结合本地区实际情况，特制定本特殊食品安全监管工作计划。

工作目标

通过全面加强特殊食品安全监管，完善监管机制，提升监管效能，确保特殊食品市场秩序规范，杜绝重大特殊食品安全事故的发生。具体目标如下：

1.特殊食品生产企业和经营单位的主体责任意识明显增强，生产经营行为更加规范，产品质量安全水平显著提高。

2.特殊食品安全监管覆盖率达到100%，监督抽检合格率稳定在较高水平。

3.消费者对特殊食品安全的满意度明显提升，社会公众对特殊食品安全的信心进一步增强。

工作重点

1.生产环节监管

开展生产企业自查自纠：督促特殊食品生产企业按照相关法律法规和食品安全标准要求，定期开展全面的自查自纠工作。重点检查生产环境条件、生产过程控制、原辅料采购、产品检验等方面是否符合规定。要求企业建立健全自查报告制度，及时向监管部门报送自查情况。

加强日常监督检查：加大对特殊食品生产企业的日常监督检查力度，增加检查频次。检查内容包括企业的生产资质、生产记录、质量控制体系、标签标识等。对发现的问题，要及时下达责令整改通知书，督促企业限期整改。对整改不到位的企业，要依法严肃处理。